EN LA COCINA DE ÁNGEL

HAMBURGUESA BARAHONA

INGREDIENTES:
  • 300 g carne picada de ternera
  • 300 g carne picada de pollo
  • 300 g jamón york
  • 2 huevos
  • 1 diente de ajo
  • perejil
  • pimienta negra
  • pan rallado

ELABORACIÓN:
Picamos bien todas las carnes y las mezclamos homogéneamente en un bol.


Batimos los huevos y los añadimos a la mezcla de carne.
Publicado por Javier Sanz
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