BUÑUELOS FRITOS

INGREDIENTES BUÑUELOS SALADOS:

• pan rallado
• huevo
• ajo
• perejil
• relleno al gusto (jamón, bacalao...)

INGREDIENTES BUÑUELOS DULCES:

• pan rallado
• huevo
• azúcar
• canela
• punta de sal
• relleno al gusto (orejones picados, pasas, nueces...)

ELABORACIÓN:

Mezclamos todos los ingredientes hasta conseguir una pasta densa.

Con una cuchara pequeñita hacemos bolas y freímos en aceite.