INGREDIENTES:
- 5 huevos (talla L)
- 250 g almendra molida (harina de almendra)
- 250 g azúcar
- ralladura de 1/2 limón o de 1/2 naranja
- azúcar glas para decoración
ELABORACIÓN:
En un vaso mezclador ingresamos el azúcar, con la almendra y la ralladura. Mezclamos bien y a continuación incorporamos los huevos. Batimos la mezcla hasta que quede uniforme.
Rellenamos con la masa los moldes (cápsulas pequeñas de papel) sin llegar a llenar.
Llevamos a horno precalentado a 180ºC durante 15 minutos.
Una vez frías espolvoreamos azúcar glas por encima.
Rellenamos con la masa los moldes (cápsulas pequeñas de papel) sin llegar a llenar.
Llevamos a horno precalentado a 180ºC durante 15 minutos.
Una vez frías espolvoreamos azúcar glas por encima.
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